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Visite de la Distillerie Gwadinina au Moule en Guadeloupe

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Lors de notre dernier voyage en Guadeloupe, nous avons été faire la visite de la distillerie de rhum Gwadinina. Située à Letaye, tout proche du Moule, cette distillerie artisanale propose un rhum méconnu du grand public.

dégustation Rhum Gwadinina
Rhum Gwadinina FWI (French West Indies)

Distillerie de rhum Gwadinina FWI à Letaye

À la recherche d’authenticité et d’une petite production familiale de rhum en Guadeloupe ? Je vous recommande d’aller visiter la distillerie de rhum Gwadinina.

100% artisanale et locale, Gwadinina est une distillerie qui ne se trouve pas dans les guides de voyage classique. D’ailleurs au fil des années, je les ai tous acheté et n’ai pas trouvé mention de cet endroit.

Elle se situe sur Grande-Terre, tout proche de la ville du Moule, au Domaine Letaye.

Le parking se trouve à l’arrière de la distillerie, à côté d’une maison. Lorsqu’on se rend à la boutique Gwadinina, on passe devant les cuves de rhum Gwadinina, des barriques et un bâtiment ouvert avec des bœufs dans des enclos.

Visite payante et dégustation payante

visite distillerie Gwadinina
À la boutique Gwadinina
rhum blanc Gwadinina
rhum blanc Gwadinina à 60° : très odorant et fruité

Visite de la distillerie Gwadinina FWI

Ce jour-là, après avoir été admirer l’Anse Salabouelle et la Porte d’Enfer du Moule, on choisi de visiter la distillerie Gwadinina. On préfère appeler avant de venir pour être certain qu’ils soient bien ouverts.

Pour faire la visite il faut se rendre à la boutique. Là une guide, qui fait aussi les dégustations et ventes, nous attend.

On apprend plein de choses sur l’histoire de la création de la marque de rhum Gwadinina, la production et ce rhum méconnu. Nous avons particulièrement aimé la jolie histoire d’amour entre une métropolitaine et le propriétaire de la marque…qui fut à l’origine de la création d’une belle bouteille.

Nous avons également été sensibles au fait que les déchets agricoles sont donnés à manger aux bœufs situés juste à côté de la boutique. C’est ce qu’on appelle un circuit court ! Une production locale et artisanale, ça on en doute absolument pas.

On a tout de même trouvé dommage de devoir payer la visite lorsqu’on paye pour faire la dégustation. Selon nous cela devrait être inclus dans le tarif car au final ça revient cher.

dégustation de rhum Gwadinina
Lieu de dégustation de rhum Gwadinina
distillerie Gwadinina
Durant la visite à l’extérieur

Dégustation de rhum Gwadinina

Habitués des autres distilleries de Guadeloupe, nous pensions que la dégustation serait gratuite. Tant pis, elle est payante. Qu’on achète ensuite du rhum ou non. On hésite mais on la fait, car on ne va pas acheter une bouteille de rhum si il ne nous plait pas lorsqu’on l’ouvrira.

Surpris de la (très) petite quantité de rhum que nous avons dans nos verres, la vendeuse nous explique que c’est parce que c’est un rhum d’exception. Un rhum produit en toute petite quantité et artisanalement.

On nous fournit quelques explications lorsqu’on pose des questions. Les rhums sont bons, fruités pour certains et très odorants globalement. La vendeuse nous avait dit qu’on gouterait 5 rhums, mais au final on en goute 10 dont une liqueur de rhum. On lui pose plein de questions et on apprend pas mal de choses sur Gwadinina et sa production.

Au final une dégustation payante mais comme on goûte à pas mal de rhums, ce n’est pas si mal.

rhum XO Gwadinina
Nous dégustons du rhum XO Gwadinina mais aussi d’autres comme le VSOP, le VO, …

Tarifs de la visite et dégustation chez Gwadinina

Visite : 5€ / personne

Dégustation : 5€ / personne pour une dizaine de rhums (très petites doses)

Dégustation offerte si on fait des achats de plus de 250€, selon la vendeuse.

Si vous êtes 2 cela vous revient donc à 20€ en tout pour la visite et la dégustation. Rajoutez à cela une bouteille de rhum. La moins chère est à 10€ pour une petite bouteille de rhum blanc avec sa canne à sucre à l’intérieur.

Tarifs valables pour 2022, ensuite à vérifier.

visite de la distillerie Gwadinina
Après avoir visité les autres distilleries de l’île, il fallait qu’on aille découvrir celle-là

Infos sur Gwadinina

Distillerie Gwadinina

Domaine de Letaye

97160 LE MOULE

+ 590 690 21 52 76

Visite et dégustation tous les jours (sauf le dimanche) de 9h à 17h

Page FB

rhums blancs Gwadinina
Bouteilles de rhums blancs Gwadinina

Photos des rhums Gwadinina

rhums XO Gwadinina
Notre préféré ? le XO ! et aussi le rhum blanc 60° 😉

INFOS PRATIQUES :

Rhum XO et VSOP
Rhum XO et aussi rhum VSOP
Rhum Gwadinina
Une jolie petite boutique avec du choix : idéal pour ramener en métropole ou bien pour déguster en Guadeloupe
Rhum Gwadinina
Notre bouteille coup de cœur : Rhum blanc 60° Gwadinina
Rhum Gwadinina
Bâton de canne à sucre à l’intérieur, pour plus d’arômes mais aussi pour un côté authentique

—> POUR LES AMATEURS DE MARCHÉS LOCAUX, voici la liste des marchés en Guadeloupe

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Claire
Claire
Exploratrice d'horizons pas toujours lointains, amatrice de photo, et fan de moutons Islandais, les marrons glacés sont mon péché mignon.

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