Lors de notre dernier voyage en Guadeloupe, nous avons été faire la visite de la distillerie de rhum Gwadinina. Située à Letaye, tout proche du Moule et de la distillerie Damoiseau, cette distillerie artisanale propose un rhum méconnu du grand public.
Distillerie de rhum Gwadinina FWI à Letaye
À la recherche d’authenticité et d’une petite production familiale de rhum en Guadeloupe ? Je vous recommande d’aller visiter la distillerie de rhum Gwadinina.
100% artisanale et locale, Gwadinina est une distillerie qui ne se trouve pas dans les guides de voyage classique. D’ailleurs au fil des années, je les ai tous acheté et n’ai pas trouvé mention de cet endroit.
Elle se situe sur Grande-Terre, tout proche de la ville du Moule, au Domaine Letaye.
Le parking se trouve à l’arrière de la distillerie, à côté d’une maison. Lorsqu’on se rend à la boutique Gwadinina, on passe devant les cuves de rhum Gwadinina, des barriques et un bâtiment ouvert avec des bœufs dans des enclos.
Visite payante et dégustation payante
Visite de la distillerie Gwadinina FWI
Ce jour-là, après avoir été admirer le lever de soleil à la Pointe des Châteaux, l’Anse Salabouelle et la Porte d’Enfer du Moule, on choisi de visiter la distillerie Gwadinina. On préfère appeler avant de venir pour être certain qu’ils soient bien ouverts.
Pour faire la visite il faut se rendre à la boutique. Là une guide, qui fait aussi les dégustations et ventes, nous attend.
On apprend plein de choses sur l’histoire de la création de la marque de rhum Gwadinina, la production et ce rhum méconnu. Nous avons particulièrement aimé la jolie histoire d’amour entre une métropolitaine et le propriétaire de la marque…qui fut à l’origine de la création d’une belle bouteille.
Nous avons également été sensibles au fait que les déchets agricoles sont donnés à manger aux bœufs situés juste à côté de la boutique. C’est ce qu’on appelle un circuit court ! Une production locale et artisanale, ça on en doute absolument pas.
On a tout de même trouvé dommage de devoir payer la visite lorsqu’on paye pour faire la dégustation. Selon nous cela devrait être inclus dans le tarif car au final ça revient cher.
Dégustation de rhum Gwadinina
Habitués des autres distilleries de Guadeloupe, nous pensions que la dégustation serait gratuite. Tant pis, elle est payante. Qu’on achète ensuite du rhum ou non. On hésite mais on la fait, car on ne va pas acheter une bouteille de rhum si il ne nous plait pas lorsqu’on l’ouvrira.
Surpris de la (très) petite quantité de rhum que nous avons dans nos verres, la vendeuse nous explique que c’est parce que c’est un rhum d’exception. Un rhum produit en toute petite quantité et artisanalement.
On nous fournit quelques explications lorsqu’on pose des questions. Les rhums sont bons, fruités pour certains et très odorants globalement. La vendeuse nous avait dit qu’on gouterait 5 rhums, mais au final on en goute 10 dont une liqueur de rhum. On lui pose plein de questions et on apprend pas mal de choses sur Gwadinina et sa production.
Au final une dégustation payante mais comme on goûte à pas mal de rhums, ce n’est pas si mal.
Tarifs de la visite et dégustation chez Gwadinina
Visite : 5€ / personne
Dégustation : 5€ / personne pour une dizaine de rhums (très petites doses)
Dégustation offerte si on fait des achats de plus de 250€, selon la vendeuse.
Si vous êtes 2 cela vous revient donc à 20€ en tout pour la visite et la dégustation. Rajoutez à cela une bouteille de rhum. La moins chère est à 10€ pour une petite bouteille de rhum blanc avec sa canne à sucre à l’intérieur.
Tarifs valables pour 2022, ensuite à vérifier.
Infos sur Gwadinina
Distillerie Gwadinina
Domaine de Letaye
97160 LE MOULE
+ 590 690 21 52 76
Visite et dégustation tous les jours (sauf le dimanche) de 9h à 17h
Photos des rhums Gwadinina
INFOS PRATIQUES :
- Office de tourisme de Guadeloupe : lien ici
- Guide papier : j’ai utilisé le Routard et le Petit Futé pour préparer mon voyage en Guadeloupe
On a été la visiter le jour où on a fait le coucher de soleil à la Pointe des Châteaux.
—> POUR LES AMATEURS DE MARCHÉS LOCAUX, voici la liste des marchés en Guadeloupe
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